叶面肥具有能够迅速补充作物养分、提高肥料利用率的特点，其使用方法以叶面喷施为主，有的也可用来浸种、灌根。叶面肥包括的品种很多，归纳起来有两大类：一是以肥料为主，含几种或十几种不同的营养元素，这些营养元素包括氮、磷、钾、微量元素、氨基酸、腐殖酸等；二是纯植物生长调节剂或在以上肥料中加入植物生长调节剂。在选购和使用时应注意以下几个方面：
1、叶面肥只是根部施肥的一种辅助方式，它代替不了根部施肥。只有在做好土壤施肥的基础上，才能充分发挥叶面肥效果。
2、选购叶面肥时要因土、因作物选用。叶面肥中的不同成分有着不同的功效，成分不同，使用后的效果不同，达到增产目的的方式也不同。因此，在选购叶面肥时应注意其成分，根据需要购买。
3、购买叶面肥时要查看是否有农业部颁发的登记证号。凡是获得了农业部登记证的产品，都经过了严格的田间试验和产品检验，质量有所保障。